Torta de Ricota (Microondas)

Name: Torta de Ricota (Microondas)
Prep time: 2 h 40 min
Cook time: 2 h 40 min
Total time: 2 h 40 min
Yield: 10
Ingredients: Ricota 250 gramas; Ovo 4 unidades; Leite condensado 1 lata; Leite 200 mililitros; Farinha de trigo 2 colheres (sopa); Fermento químico em pó 1 colher (chá); Uva Passa 100 gramas; Manteiga a gosto; Farinha de rosca a gosto

vegetariana

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2h40

10 porções

Valor nutricional

265,76 kcal

Receita enviada por Andréa Passos

Em 07/04/2002

Como Fazer

1. Bata, todos os ingredientes no liquidificador, exceto as passas. Retire a massa e misture as passas.Unte um refratário redondo médio com a margarina ou manteiga e polvilhe com farinha de rosca. Coloque a massa no refratário preparado e leve ao microondas por 10 minutos em potência 100% (alta). Coloque a torta para dourar por 8 a 10 minutos. Dica: Para um sabor mais sofisticado deixe por 2 horas anteriores ao preparo da receita, as passas embebidas em rum. Escorra-as ao utilizá-las.

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