Torta de Ricota
vegetariana
sem glúten
Ingredientes
Como Fazer
1. Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos as claras e o sal.
2. Junte a pitada de sal às claras.
3. Bata as claras em neve, e misture delicadamente ao restante dos ingredientes.
4. Despeje numa forma redonda de aproximadamente 20 cm de diâmetro, untada e enfarinhada.
5. Asse em forno brando por 30 a 40 minutos.
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Dicas
Fonte: http://acucarcomcanela.blogspot.com/2007/11/torta-de-ricota.html