Torta de queijo
Massa
Recheio
Massa
1. Colocar as gemas,margarina e o sal numa tigela misturar e acrescentar as colheres de trigo.
2. fazer uma bola de massa e já esta pronta pra ser utilizada.
3. A massa recebe o recheio ainda crua
4. Forrar um pirex, fundo e laterais
Recheio
1. Bata no liquidificador
2. Bater bem e provar o sal
3. Colocar o recheio na massa crua e levar para assar
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Dicas
Essa torta não é nescessário reservar massa para cobertura.Ela tem um visual muito bonito e apetitoso depois de assada. Para abrir a massa,abra com as mãos e vá forrando em etapas um pirex tamanho médio. Ou então abra a massa colocando pequenas bolinhas entre um plástico e pressionando para que fique fininha.Desgrude do plástico e vá colocando no pirex.