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Torta de Queijo

Ingredientes

Massa

Recheio

Como Fazer

Massa

  1. 1.
    Numa tigela, coloque a farinha.
  2. 2.
    Acrescente colheradas de manteiga gelada.
  3. 3.
    Misture com a ponta dos dedos, até formar uma farofa.
  4. 4.
    Bata ligeiramente o ovo com a água e o sal.
  5. 5.
    Misture com a farinha até formar uma massa uniforme.
  6. 6.
    Se quiser guardar, reserve na geladeira.
  7. 7.
    A manteiga tem que estar gelada para a massa não ficar muito mole.

Recheio

  1. 1.
    Misture tudo muito bem.
  2. 2.
    Coloque na massa já aberta em uma forma, e leve ao forno até estar assada.
Elaine Mariz Campos
por   Elaine Mariz Campos

Torta de Queijo