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Torta de Purê com Frango

sem glúten·

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Frite a cebola ralada em uma colher de óleo, acrescente o frango cozido e desfiado, a lata de milho e os temperos a gosto e deixe refogar ate que esteja completamente macio.
  2. 2.
    Reserve.
  3. 3.
    Após amassar as batatas que já foram cozidas, tempere-as com sal e leve ao fogo baixo com 200ml de leite e o queijo ralado ate que desgrude do fundo da panela.
  4. 4.
    Em uma travessa coloque a metade do purê, depois o recheio de frango e por cima deste coloque o requeijão sem apertar e de modo desproporcional e por último o restante do purê.
  5. 5.
    Pincele com uma gema de ovo levemente batida e polvilhe com queijo ralado e/ou cebolinha verde picadinha.
  6. 6.
    Leve ao forno por mais uns 10 minutinhos.
  7. 7.
    Sirva quente.
FABIANA MARTINS DA COSTA
por   FABIANA MARTINS DA COSTA

Torta de Purê com Frango