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Torta de Presunto e Queijo

Torta de Presunto e Queijo

diet
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Preparo

3h0

Calorias*

307,68kcal

Porções

20

Por porção

R$1,76

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Torta de presunto e queijo, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Torta de presunto e queijo que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Massa

Recheio

icone panela

Massa

  • 1. Esprema as batatas ainda quentes. Numa tigela, dissolva o fermento no leite morno e adicione metade da farinha peneirada, mexendo sempre para não empelotar, com uma colher de pau.

  • 2. Junte a margarina, o sal, os ovos inteiros, as batatas espremidas e o restante da farinha.

  • 3. A massa fica rústica e será colocada em colheradas no refratário previamente untado.

  • 4. Montagem - unte um refratário de 35 cm de comprimento X 28 cm de largura e 7 cm de altura com a margarina.

  • 5. Despeje metade da massa, ajeite na forma, coloque a mussarela, o presunto, as rodelas de tomates, as rodelas de cebola passadas pela água fervendo, sal (se desejar), o azeite, salpique o orégano, adicione o restante da massa em colheradas e deixe descansar por 40 minutos a 1 hora, para crescer.

  • 6. Leve para assar em forno médio pré-aquecido por 1 hora mais ou menos.

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