Torta de Pastel de Carne

Ingredientes

• 1. - Em uma panela em fogo médio, coloque a carne moída, o óleo, a cebola, o caldo de carne, tempere com sal e pimenta e refogue até dourar levemente.

• 2. - Adicione a farinha dissolvida na água e misture até obter uma consistência cremosa.

• 3. - Adicione os ovos, as azeitonas a salsa e misture.

• 4. - Forre o fundo e as laterais de uma forma de aro removível média com metade da massa, coloque o recheio e cubra com o restante da massa, dobrando as laterais delicadamente.

• 5. - Pincele a massa com a gema e polvilhe com o queijo

• 6. - Leve ao forno médio preaquecido por 10 minutos ou até dourar.

• 7. - Retire do forno e sirva.