Torta de pão com frango

Ingredientes

• 1. Em uma panela média, ferva a água e dissolva os cubos de caldo de frango assado , junte o frango e cozinhe por 15 minutos ou até ficar macio.

• 2. Preaqueça o forno em temperatura média (180o C).

• 3. Unte uma fôrma desmontável média (25 cm de diâmetro).

• 4. Corte as fatias de pão ao meio e coloque as tiras nas laterais da fôrma, lado a lado, no sentido do comprimento e de pé.

• 5. Forre o fundo com o restante das fatias de pão.

• 6. Leve ao forno por 10 minutos ou até começarem a dourar.

• 7. Reserve.

• 8. Retire o frango da panela e corte em pedaços pequenos.

• 9. Reserve.

• 10. Coloque as batatas no caldo e cozinhe por 10 minutos.

• 11. Junte os tomates, o salsão e o frango reservado.

• 12. Dissolva o amido de milho MAIZENA® no leite e acrescente ao refogado de frango, mexendo sempre até engrossar.

• 13. Disponha o recheio na fôrma, cubra com a mussarela e recoloque no forno por 30 minutos.

• 14. Sirva em seguida.