Torta de Palmito com Azeitonas
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45 min
8 porções
Valor por porção
R$2,79
Valor nutricional
201,39 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Em uma panela esquente o azeite de oliva e doure a cebola picada, tempere com sal, pimenta e cominho e adicione o palmito e os temperos verdes (salsinha e cebolinha).
2. Retire do fogo e adicione as azeitonas e a mussarela ralada.
3. Em um recipiente aparte misture os ovos, o creme de leite e a fécula de batata até formar um creme homogêneo.
4. Misture o refogado de palmito com o creme, coloque numa forma refrataria untada e polvilhe com queijo parmesão.
5. Leve ao forno pre-aquecido aproximadamente 35 minutos até dourar e sirva quente.
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Dicas
Se preferir pode assar em ramequins individuais Crédito da receita: Mila Schreiber