Torta de Milho

Massa

• 1. Numa vasilha misture a farinha com maizena, abra uma cavidade no centro e coloque a margarina, a gema e o sal.

• 2. Misture tudo com as pontas dos dedos até obter uma massa homogenea.

• 3. Reserve.

• 1. Doure a cebola na margarina, junte uma lata de milho escorrido(reserve a água).

• 2. Bata a outra lata de milho com a água reservada no liquidificador e acrescente a maizena, batendo tudo até obter um creme.

• 3. Junte ao refogado acrescente o leite, mexendo sempre até engrossar.

• 4. Tempere com o sal e a noz moscada.

• 5. Reserve.Numa forma desmontável forre o fundo e as laterais com a massa reservada, deixando uma parte para cobrir a torta.

• 6. Coloque o recheio e,com o restante da massa, cubra bem a torta.

• 7. Decore a gosto e pincele com a gema.

• 8. Leve ao forno médio por 30 minutos, ou até dourar.