Torta de Legumes Recheada com Mandioquinha

Ingredientes

• 1. Bata no liqüidificador:o azeite,o leite,o ovo,o sal,o fermento e a farinha de trigo.

• 1. Aqueça o azeite e refogue a cebola picada. A seguir,acrescente o tomate,a vagem,a mandioquinha,a couve-flor,o sal e a água. Tampe a panela e deixe cozinhar até reduzir o caldo. Deixa cozinhar até apurar e adicione o ovo picado. Unte as forminhas com azeite e acrescente um pouco da massa,o recheio e complete com a massa. Leve ao forno pré-aquecido até assar.