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Torta de Espinafre

Torta de Espinafre

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Torta de Espinafre

Por CyberCook

Preparo

40 min

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porções:10

Massa

Recheio

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icone panela

Massa

  • 1.Bata no liquidificador os 4 primeiros ingredientes e reserve.

  • 2.Bata na batedeira os ovos até ficarem esbranquiçados e junte à mistura reservada.

  • 3.Acrescente o fermento e misture com cuidado.

  • 4.Reserve.

icone panela

Recheio

  • 1.Numa peneira escorra bem o espinafre aferventado até sair toda a água.

  • 2.Refogue o espinafre na margarina até ficar bem sequinho.

  • 3.Polvilhe com o sal.

  • 4.Deixe esfriar.

  • 5.Junte o presunto, a massa reservada e misture.

  • 6.Coloque numa forma desmontável média, untada e enfarinhada.

  • 7.Leve ao forno médio preaquecido por 35 minutos.

  • 8.Sirva a seguir.

por Elaine Mariz Campos

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