Torta de Espinafre

Massa

• 1. Bata no liquidificador os 4 primeiros ingredientes e reserve.

• 2. Bata na batedeira os ovos até ficarem esbranquiçados e junte à mistura reservada.

• 3. Acrescente o fermento e misture com cuidado.

• 4. Reserve.

• 1. Numa peneira escorra bem o espinafre aferventado até sair toda a água.

• 2. Refogue o espinafre na margarina até ficar bem sequinho.

• 3. Polvilhe com o sal.

• 4. Deixe esfriar.

• 5. Junte o presunto, a massa reservada e misture.

• 6. Coloque numa forma desmontável média, untada e enfarinhada.

• 7. Leve ao forno médio preaquecido por 35 minutos.

• 8. Sirva a seguir.