Torta de Cebola

Ingredientes

• 1. Massa:

• 2. 3 xícaras de farinha de trigo 1 1/2 tablete de claybon 2 gemas Amassar e forrar a fôrma.

• 3. Recheio:

• 4. Deixar de molho em água e sal, 4 cebolas grandes em rodelas.

• 5. Dourar estas cebolas em 1 colher (sopa) de margarina e arrume sobre a massa.

• 6. Creme:

• 7. 3 ovos 3 colheres (sopa) de farinha de trigo 1 1/2 copo de leite 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado sal Bata tudo no liqüidificador, não leve ao fogo, e coloque por cima das cebolas.

• 8. Polvilhe com queijo parmesão ralado e leve ao forno por aproximadamente 1 hora.