Torta de Calabresa com Cebola Agridoce

Ingredientes

• 1. Misture todos os ingredientes até formar uma massa homogênea . Divida em 2 partes.

• 1. Frite a calabresa sem a pele.

• 2. Esmague para que pareça uma carne moída

• 3. (Se quiser, acrescente um pouco de erva doce enquanto frita)

• 4. Deixe dourar, desligue o fogo e reserve.

• 5. Refogue separadamente a cebola com o vinagre e o açúcar.

• 6. Deixe reduzir o caldo e reserve

• 7. Bata no liquidificador o creme de leite, os ovos, a farinha de trigo e os condimentos.

• 1. Forre uma forma com 25 a 30 cm de diâmetro com a massa.

• 2. Cubra com a calabresa frita e acrescente a cebola agridoce

• 3. Despeje por cima o creme batido no liquidificador.

• 4. Cubra com outra parte da massa. Pincele com ovos batidos.

• 5. Asse em forno pré-aquecido.