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Torta de Brócolis com Provolone

Torta de Brócolis com Provolone

vegetariana
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Torta de Brócolis com Provolone

Por CyberCook

Preparo

1h0

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Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Torta de brócolis com provolone, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Torta de brócolis com provolone que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

porções:8

Massa

Recheio

Cobertura

Creme

Compre os ingredientes no

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Massa

  • 1.Faça uma farofa com a margarina e a farinha.

  • 2.Faça uma cova no centro da mistura.

  • 3.Coloque o ovo, o sal, a água e o fermento.

  • 4.Misture com a ponta dos dedos.

  • 5.Não sove a massa e nem trabalhe muito.

  • 6.Leve à geladeira por 1 hora, dentro de um plástico.

  • 7.Abra com um rolo e forre o fundo e as laterais de uma forma.

  • 8.Cubra a massa com papel alumínio e encha a forma com grãos de feijão.

  • 9.Leve ao forno preaquecido em 200ºC para assar.

  • 10.Reserve.

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Recheio

  • 1.Refogue o alho no óleo e junte os brócolis.

  • 2.Tempere com sal a gosto e deixe por 5 minutos no fogo.

  • 3.Retire do fogo e junte ao creme reservado.

  • 4.Recheie a torta.

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Cobertura

  • 1.Bata todos os ingredientes no liquidificador e coloque sobre o creme de brócolis.

  • 2.Leve ao forno para gratinar.

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Creme

  • 1.Derreta a margarina e junte a farinha de trigo.

  • 2.Acrescente o leite e mexa vigorosamente.

  • 3.Tempere com sal, pimenta e noz-moscada.

  • 4.Reserve.

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