Torta de Brócolis
com lactose·com glúten·
Ingredientes
Recheio
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Como Fazer
- 1.Misture a farinha, a margarina, a gema e o caldo de legumes, dissolvido em 3 colheres (sopa) de água fervente, até obter uma massa uniforme. Deixe descansar por 15 minutos. Coloque em uma forma desmontavel (média) e leve ao forno médio por 15 minutos.
- 2.Doure a farinha na margarina do recheio. Junte o caldo de legumes, dissolvido no leite, mexendo sempre. Acrescente 3 colheres (sopa) de queijo. Despeje sobre a massa reservada.
- 3.Cubra com couve-flor e brócolis. Bata o ovo com leite e cubra os legumes. Polvilhe com o queijo restante e leve ao forno quente por mais 10 min.
por Rita Silveira