Torta de Brócolis
com lactose·com glúten·
Ingredientes
Massa
Creme
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Como Fazer
- Derreta a manteiga, e refogue o alho, os cogumelos, e o brócolis picados e cozidos. Retire a massa do forno, acrescente o refogado, o creme batido e um pouco de queijo ralado. Retorne ao forno para gratinar.
Massa
- Coloque numa tigela, o ovo, a farinha, água, margarina e 1 pitada de sal. Misture bem até ficar uma massa homogenia. A seguir, unte uma forma redonda, abra a massa e forre a assadeira até as bordas. Leve ao forno para pré-assar. Reserve.
Creme
- bata na batedeira, o ovo, o leite, noz-moscada, farinha de trigo e o iogurte.
por Allan Vila Espejo