Torta de Bisnaguinha

Ingredientes

• 1. Unte uma forma média de fundo removível com manteiga e farinha.

• 2. Pré-aqueça o forno a 180°C.

• 3. Ajeite todas as bisnaguinhas na forma colocando uma ao lado da outra, na vertical.

• 4. Pressione bem e não deixe frestas grandes entre elas.

• 5. Fure cada uma delas com o dedo e injete requeijão cremoso dentro.

• 6. Reserve.

• 7. Em uma tigela, coloque os ovos, o creme de leite, o leite, a mussarela, o sal, a pimenta e a noz moscada.

• 8. Misture bem com um garfo ou fouet.

• 9. Despeje a mistura sobre as bisnaguinhas, cobrindo todos os espaços.

• 10. Leve ao forno (180°C) por cerca de 40 minutos.

• 11. Retire assim que o líquido secar por completo e o topo dourar.

• 12. Deixe esfriar um pouco.

• 13. Desenforme e bom apetite!