Torta de Batata com Ovos (Tortilla Espanhola)
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51 min
6 porções
Valor nutricional
130,60 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Depois de cortadas em lascas, lave e escorra as batatas.
2. Frite-as em óleo quente, sem mexer muito para não amassar as batatas (vire de vez em quando).
3. Quando estiverem fritas, retire e coloque em papel absorvente.
4. Jogue as batatas fritas em uma frigideira e coloque um pouco de sal.
5. Bata os ovos em omelete e coloque sal a gosto.
6. Jogue em cima das batatas e esquente como um omelete.
7. Vire e esquente do outro lado.
8. Sirva como acompanhamento de carnes.
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