Torta de Atum no Liquidificador

Ingredientes

• 1. Aqueça o forno a 180ºC.

• 2. No liquidificador, bata o leite, 1 xícara (chá) de óleo, os ovos, a farinha de trigo, o fermento, o queijo parmesão ralado e 1 colher (chá) de sal até obter uma mistura homogênea. Reserve.

• 3. Prepare o recheio: numa tigela grande, misture todos os demais ingredientes e reserve.

• 4. Coloque metade da massa no refratário preparado, cubra com o recheio e, por cima, espalhe a massa restante.

• 5. Asse por 40 minutos ou até dourar. Sirva em pedaços.

• 1. Você pode preparar esta torta na véspera.

• 2. Deixe esfriar, embrulhe em filme plástico e reserve na geladeira.

• 3. Aqueça no forno antes de servir.