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Torta de atum com tomate

Torta de atum com tomate

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Torta de atum com tomate

Por CyberCook

Preparo

1h15

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Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Torta de atum com tomate, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Torta de atum com tomate que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

porções:10

Ingredientes

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icone panela

Como Fazer

  • 1.Ligue o forno em temperatura média (180 graus).

  • 2.Lave bem os tomates sob água corrente e corte na metade. Reserve.

  • 3.Polvilhe uma superfície lisa com farinha de trigo. Abra a massa com a ajuda de um rolo.

  • 4.Unte uma assadeira de fundo falso (22 cm), com manteiga e farinha de trigo.

  • 5.Coloque a massa no fundo da forma e na lateral (3 cm de altura) e fure com um garfo.

  • 6.Cubra a massa com papel manteiga e despeje feijão cru, o suficiente para criar peso.

  • 7.Leve ao forno pré-aquecido por 10 minutos.

  • 8.Retire a massa do forno, despreze o feijão e o papel manteiga.

  • 9.Espalhe a mostarda e metade do queijo ralado no fundo da massa. Disponha o atum, escorrido, e os tomates cortados.

  • 10.Coloque os ovos e o creme de leite num recipiente e misture bem com um garfo até obter um creme homogêneo. Tempere com sal, pimenta e a noz moscada.

  • 11.Despeje o creme dentro da forma. Polvilhe queijo ralado e leve ao forno por mais 40 minutos, ou até que a superfície comece a dourar.

  • 12.Retire do forno e sirva em seguida

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