Torta de Alho Poró com Parmesão

Ingredientes

• 1. Misturar todos os ingredientes, e enrolar em filme plástico.

• 2. Colocar 30 minutos na geladeira para descansar a massa.

• 3. Abrir e forrar a forma.

• 4. Atenção: não vai sal na massa.

• 1. Fritar ligeiramente a cebola na manteiga e acrescentar o alho poró.

• 2. Mexer sempre.

• 3. Misturar o leite com a farinha e acrescentar na panela.

• 4. Aos poucos engrosse o recheio com as gemas e um pouco de leite.

• 5. Após fervura colocar o queijo e os temperos.

• 6. Desligar e acrescentar o creme de leite.

• 7. Deixe esfriar e coloque sobre a massa.

• 8. Não precisa cobrir, polvilhe queijo parmesão para gratinar.