Torta de Alho Poro Com Fundo de Alcachofra

Massa

• 1. Num recipiente, coloque a farinha, a margarina, a cebola, o bacon, o iogurte (retire um pouco do soro) e o sal (opcional).

• 2. Misture com as maos e, a seguir, sove sobre uma superficie lisa e sempre polvilhando farinha.

• 3. Deixe descansar coberto com um pano umido por mais ou menos 5 minutos.

• 4. Abra parte da massa, dentro de uma assadeira redonda e de fundo falso, empregue o recheio.

• 5. Cubra com o restante da massa.

• 6. Leve ao forno pre aquecido a 180c por 20 a 25 minutos.

• 1. Aqueça o azeite numa panela e refogue a cebola.

• 2. Junte o tomate, o alho poro, o fundo de alcachofras, o peito de peru e as azeitonas.

• 3. Misture a cada ingrediente adicionado (se desejar uma massa mais cremosa, junte o requeijao cremoso).

• 4. Acrescente temperos a gosto, pimenta, sal e oregano.

• 5. Substitua o peite de peru por linguiça ou frango.

• 6. Se desejar, utilize a gordura em que foi frito o bacon para fazer o recheio.

• 1. Aqueça o azeite numa panela e refogue a cebola.

• 2. Junte o tomate, o alho poro, o fundo de alcachofras, o peito de peru e as azeitonas.

• 3. Misture a cada ingrediente adicionado (se desejar uma massa mais cremosa, junte o requeijao cremoso).

• 4. Acrescente temperos a gosto, pimenta, sal e oregano.

• 5. Substitua o peite de peru por linguiça ou frango.

• 6. Se desejar, utilize a gordura em que foi frito o bacon para fazer o recheio.