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Torta da Minha Vó

sem lactose·

Porções:

28

Peso:

133,64 g*

Preparo:

1h6

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Misture a farinha (deixa um pouco a parte) com a água, óleo, ovo, uma pitada de sal, de açúcar e vinho branco até ficar uma massa homogênea.
  2. 2.
    Coloque a massa em cima de uma mesa e sove por uns 10 minutos e deixe descansar.
  3. 3.
    Pique os tomates, retire as sementes, a cebola em pedaços grandes e o pimentão em cubos.
  4. 4.
    Aqueça uma panela anti-aderente e coloque todos esses ingredientes, deixa apurar em forno baixo.
  5. 5.
    E junte o atum.
  6. 6.
    Reserve, pique os ovos cozidos e deixa esfriar.
  7. 7.
    Abra metade da massa com ajuda de um rolo e coloque em uma assadeira anti-aderente (até a borda) untada com óleo e enfarinhada.
  8. 8.
    Acrescente o recheio e cubra com a outra metade.
  9. 9.
    Pincele com a gema de um ovo e leve ao forno para assar.
Allan Vila Espejo
por   Allan Vila Espejo

Torta da Minha Vó