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Torta da Manu

Torta da Manu

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Torta da Manu

Por CESAR AUGUSTO MARMORA

Preparo

1h30

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Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Torta da manu, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Torta da manu que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

porções:15

Massa

Recheio

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Massa

  • 1.Sobre uma superfície lisa junte todos os ingredientes e amasse até obter uma massa homogênea e macia.

  • 2.Deixe descansar, enquanto prepara o recheio.

icone panela

Recheio

  • 1.Em um refratário coloque o iogurte, o Salame , a calabresa defumada, o tomate seco, a páprica, o manjericão , a pimenta calabresa, os ovos e acerte o sal.

  • 2.Misture bem todos os ingredientes.

icone panela

Montagem

  • 1.Abra ¾ da massa e forre uma forma desmontável, levemente untada com óleo, espalhe o recheio.

  • 2.Com o restante da massa faça tiras de 1 cm de largura, formando uma grade, pincele com uma gema diluída com gotas de óleo.

  • 3.Asse em forno quente, até o recheio estar firme e a massa dourada.

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COMENTÁRIOS

Manuella Bulcão

Manuella Bulcão

26/08/2007

Inventei essa receita junto com meu marido num sabado anoite, e domingo fizemos juntos. foi muito maravilhoso...