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Torta Crocante de Frango

Torta Crocante de Frango

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Torta Crocante de Frango

Por CyberCook

Preparo

2h4

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Já experimentou essa deliciosa receita de Torta Crocante de Frango? No CyberCook você encontra essa e outras receitas. Saiba mais!

porções:16

Ingredientes

Recheio

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icone panela

Como Fazer

  • 1.Peneire a farinha com o sal e faça uma cova no centro.

  • 2.Coloque a margarina em pedacinhos, e o ovo.

  • 3.Misture os ingredientes com as pontas dos dedos até formar uma espécie de farofa grossa.

  • 4.Trabalhe a massa até que a margarina esteja completamente integrada com a farinha, e a massa bem macia.

  • 5.Enrole formando uma bola e está pronta para o uso.

  • 6.Aqueça a margarina e refogue a cebola e o alho até dourarem levemente.

  • 7.Junte o frango, mexa bem e acrescente as ervilhas e as azeitonas.

  • 8.Mexa por 5 a 10 minutos, junte o queijo e tempere com o sal e a pimenta.

  • 9.Antes de tirar do fogo, misture bem o cheiro-verde.

  • 10.Forre o fundo e as laterais de uma fôrma redonda (27 cm de diâmetro) com 2 partes da massa.

  • 11.Espalhe o recheio por cima e cubra com o restante da massa.

  • 12.Pincele a superfície da torta com gema batida, para obter um apetitoso dourado.

  • 13.Leve para assar ao forno médio (180º), pré-aquecido, por 45 minutos.

por Gleicilane Almeida Ferreira Candido Schiavo

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