Torta cremosa de liquidificador

Ingredientes

• 1. No copo do liquidificador coloque o leite, óleo e ovos. Bata.

• 2. Desligue. Adicione o sal e o queijo ralado. Bata novamente, desligue e reserve.

• 3. Na vasilha da batedeira coloque o amido de milho e a farinha peneirados, a mistura do liquidificador e o fermento. Bata.

• 4. Espalhe parte da massa em uma assadeira retangular untada e polvilhada. Distribua o recheio e o restante da massa.

• 5. Cubra com o creme de leite e os queijos mussarela e parmesão ralados.

• 6. Leve ao forno pré-aquecido em 180°C por 15 a 20 minutos.

• 7. Dica: Pode substituir o recheio de atum por frango, bacalhau ou legumes.

• 1. Em um recipiente coloque a cebola previamente aferventada e os tomates.

• 2. Tempere com azeite, orégano, sal e pimenta. Mexa.

• 3. Junte as azeitonas o atum e a cebolinha verde.

• 4. Misture e reserve.