Torta Cremosa de Calabresa

Ingredientes

• 1. Misture a farinha de trigo, o sal e a manteiga até formar uma farofa.

• 2. Adicione o creme de leite até formar uma massa homogênea (se necessário acrescente mais creme de leite).

• 3. Embrulhe em papel filme e leve à geladeira por 30 minutos.

• 4. Para o recheio, em uma tigela, misture a calabresa, a cebola, a mussarela, as azeitonas, o milho verde e reserve.

• 5. Abra a massa em dois discos e forre o fundo e as laterais de uma forma de aro removível de 24cm de diâmetro, previamente untada com margarina.

• 6. Espalhe o recheio, o requeijão cremoso e cubra com o outro disco de massa.

• 7. Pincele com a gema de ovo e leve ao forno médio, pré-aquecido por 30 minutos.

• 8. Aguarde esfriar um pouco, desenforme e sirva.