Torta Cremosa de Alho - Poro

Massa

• 1. Num refratário, coloque as bolachas trituradas, a manteiga e a gema.

• 2. Misture e coloque em uma assadeira redonda e de fundo falso, apertando bem com o auxilio de uma colher.

• 3. Leve ao forno médio por aproximadamente 10 minutos.

• 4. Retire do forno e empregue o recheio.

• 5. Polvilhe com queijo ralado e retorne ao forno para gratinar.

• 1. Corte o alho poro e passe pela água quente.

• 2. Escorra e reserve.

• 3. Numa panela, derreta a manteiga e frite o bacon levemente.

• 4. Junte o caldo de galinha, o alho poro, as azeitonas, o leite (reserve um pouco), o sal, o orégano, o ovo levemente batido, a maisena dissolvida no leite reservado e o requeijão.

• 5. Misture a cada ingrediente.

• 6. Adicione um pouco de cebolinha picada (opcional).

• 7. Deixe cozinhar por cerca de 5 minutos.

• 8. Desligue.