Torta Caprese

Ingredientes

• 1. Em um liquidificador, bata todos os ingredientes da massa.

• 2. Despeje metade em um refratário retangular (22 cm x 35 cm) untado com manteiga e polvilhado com farinha de trigo.

• 3. Reserve.

• 1. Em uma tigela, misture todos os ingredientes e distribua sobre a massa.

• 2. Cubra com a massa reservada.

• 3. Polvilhe o queijo parmesão ralado e leve ao forno médio (180ºC), preaquecido, por cerca de 30 minutos.

• 4. Sirva.