Torta Cachorro Quente
Massa
Recheio
Massa
1. No liquidificador bata os ovos, o óleo, o amido de milho, o leite, a farinha de trigo, o sal e o fermento.
2. Unte com margarina um refratário, ponha metade da massa, espalhe o molho frio e distribua as salsichas.
3. Cubra com restante da massa e leve para assar à 180ºC durante 40 minutos ou até dourar.
Recheio
1. Em uma panela aqueça o óleo, doure a cebola, refogue o pimentão e acrescente o tomate.
2. Tempere com o sal e deixe cozinhar no fogo brando até o tomate se desmanchar. Polvilhe a salsa.
3. Corte as salsichas ao meio no sentido do cumprimento.
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Dicas
Sirva esta torta com catchup e mostarda para dar um gostinho especial.