Torta Bauru

Massa

• 2 xícaras (chá) de leite
• 1 xícara (chá) de azeite ou óleo
• 3 unidades de ovo ligeiramente batidos
• 1 colher (chá) de sal
• 50 gr de parmesão ralado
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó

Recheio

• 150 gr de presunto magro fatiado
• 150 gr de mussarela fatiada
• 2 unidades de tomate pelado em rodelas
• 1 colher (sobremesa) de orégano seco
• 4 colheres (sopa) de queijo ralado