Torta à portuguesa

Massa

• 1. Unte e enfarinhe uma assadeira média (33x23 cm).

• 2. Reserve.

• 3. Preaqueça o forno em temperatura média 180°C.

• 4. Bata no liquidificador, os ovos, o leite, a farinha, o potinho de caldo de galinha restante e o fermento até ficar homogêneo.

• 5. Coloque a mistura na assadeira reservada e espalhe a cobertura.

• 6. Distribua os ovos e leve ao forno por 30 minutos ou até dourar.

• 7. Corte em pedaços e sirva quente ou fria.

• 1. Em uma tigela, misture o frango, a lingüiça, o pimentão, o milho, a ervilha, metade do potinho de caldo de galinha.

• 2. Reserve.