Torta 4 Queijos

Ingredientes

• 1. Misture a margarina, a gordura hidrogenada, o ovo, sal, o creme de leite e o pacote de creme de cebola.

• 2. Acrescente aos poucos a farinha de trigo até a massa desgrudar das mãos. Deixe descansar por 20 minutos.

• 3. Abra a massa com um rolo e, com ela, forre o fundo e as laterais de uma fôrma de fundo removível.

• 4. Cubra com o recheio e o restante do catupiry. Leve ao forno, preaquecido, por 35 minutos ou até dourar. Retire e sirva.

• 5. Dica: Se não achar queijo meia-cura na região, trocar por queijo mussarela.

• 1. No liquidificador, bata os ovos e acrescente o creme de leite.

• 2. Adicione os queijos prato, meia-cura, gruyère e 200g de catupiry.

• 3. Tempere com orégano, tempero pronto, pimenta-branca, alho, cominho e salsa. Reserve.