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Tirópita (Torta de queijo)

Tirópita (Torta de queijo)

vegetariana
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Tirópita (Torta de queijo)

Por CyberCook

Preparo

37 min

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Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Tirópita (torta de queijo), são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Tirópita (torta de queijo) que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

porções:12

Ingredientes

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Como Fazer

  • 1.Abra o rolo de massa conforme indicado na embalagem. Para o recheio, rale o queijo branco e o gorgonzola numa vasilha grande, junte o ovo e leite suficiente para dar liga. Acrescente o queijo parmesão ralado, sal e pimenta-do-reino a gosto e misture bem, até obter uma pasta grossa. Estenda o retângulo de massa sobre uma assadeira untada. Deixe sobrar massa dos dois lados menores, sendo um mais que o outro. Espalhe o recheio na parte central, deixando uma borda de 1 cm à volta toda sem recheio. Dobre a massa no sentido do comprimento, primeiro o lado mais curto, depois o outro, sobrepondo-o. Pressione as bordas com um garfo para fechar bem, pincele manteiga derretida sobre toda a superfície da massa e asse em forno médio, preaquecido, até dourar.

Deborah Lima

por Deborah Lima

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