Tamo no Perrengue

Ingredientes

• 1. Amasse o pão de forma com um rolo de macarrão. Reserve.

• 2. Bata com o garfo os ovos com um pouco de sal. Reserve.

• 3. Em uma frigideira coloque a mateiga para aquecer. Depois coloque a mistura de ovos e sal e deixe fritar.

• 4. Unte um refratário com manteiga em seguida faça uma camada de pão. Depois coloque o tomate fatiado, o orégano, sal e a mortadela.

• 5. Coloque mais uma camada de pão, o restante do tomate fatiado e mortadela. Depois coloque os ovos fritos mais uma camada de mortadela e o queijo.

• 6. Finalize com uma camada de pão, queijo picado e pedaços de manteiga.

• 7. Leve ao forno para gratinar.