Taco mexicano

Ingredientes

• 1. Aqueça o bacon em uma panela média.

• 2. Junte a lingüiça e as carnes para fritar.

• 3. Acrescente o alho e a cebola picada.

• 4. Frite sem deixar dourar.

• 5. Adicione os temperos e a massa de tomates.

• 6. Deixe ferver por 15 minutos adicionando água se necessário.

• 7. Acrescente os feijões já cozidos e deixe ferver por mais 30 minutos.

• 8. Junte as amêndoas e o suco de limão.

• 9. Deixe levantar fervura.

• 10. Acrescente o sal se necessário.

• 1. Coloque o fubá de milho no processador.

• 2. Junte a banha e a água morna aos pouco para ficar uma massa igual a de pão.

• 3. Enrole em um plástico e leve à geladeira.

• 4. Retire faça bolas do tamanho de uma bola de ping-pong.

• 5. Coloque entre dois sacos plásticos e estique com um rolo de macarrão.

• 6. Frite e frigideira antiaderente sem gordura.