Strudel Salgado

Massa

• 1. Numa vasilha grande, coloque a farinha, a manteiga e a água.

• 2. Misture com as mãos ate que todos os ingredientes se agreguem.

• 3. Sove sobre uma superfície lisa e enfarinhada.

• 4. Divida a massa em duas partes.

• 5. Abra - a sobre a superfície lisa e enfarinhada (bem fina).

• 6. Acerte as bordas com o auxilio de uma faca.

• 7. Empregue o recheio já frio.

• 8. Enrole fechando bem as pontas.

• 9. Leve ao forno 180c por 30 minutos.

• 10. Dica: Rende dois strudels.

• 11. Pode substituir o recheio por camarão, frango, bacalhau e etc.

• 12. Pode ser feito com recheio doce também.

• 1. Coloque o óleo numa panela e frite a cebola.

• 2. Junte o tomate, o palmito, o milho, o sal, o orégano e a farinha.

• 3. Misture a cada ingrediente.

• 4. Desligue e coloque em um refratário.

• 5. Reserve.