Strudel" Salgado

Ingredientes

• 1. Dissolva o fermento no leite morno, acrescente o açúcar e deixe crescer por 15 minutos.

• 2. Divida a massa em dois e abra as duas metades com um rolo.

• 3. Besunte a massa aberta com maionese e recheie com o recheio de sua preferência: tomates com presunto e muzzarella; atum misturado com seleta de legumes; frango desfiado e palmito; etc).

• 4. Depois de rechear os pães, enrole como um rocambole e pincele uma gema por cima para dourar.

• 5. Leve ao forno quente por 15 min ou até que enfiando um garfo ele saia seco.

• 6. Sirva a seguir como lanche.