Sanduíches Fritos

Ingredientes

• 1. Num recipiente, misture 1 xícara (chá) de farinha de rosca com 1

• 2. xícara (chá) de parmesão ralado fino e as ervas a gosto. Reserve.

• 3. Em outro recipiente, bata 4 ovos e reserve. Separado, tempere 1/2

• 4. litro de leite com sal temperado e noz-moscada a gosto e

• 5. reserve.

• 6. Para montar o sanduíche:

• 7. Passe requeijão em duas fatias de pão, coloque o recheio de sua

• 8. preferência e feche. Passe este sanduíche no leite temperado,

• 9. depois nos ovos batidos e, por último, farinha de rosca. Aqueça o

• 10. óleo e frite os sanduíches empanados até que fiquem dourados.

• 11. Sirva em seguida.

• 12. Sugestões de recheios:

• 13. - Bauru: 2 fatias de mussarela, 2 fatias de presunto, 1 rodela de

• 14. tomate, sal e orégano a gosto

• 15. - Tomate seco: 2 tomates secos, 2 fatias de mussarela de búfala;

• 16. - Cheddar com cubinhos de bacon fritos;

• 17. - Fatias de queijo provolone e peito de peru