Sanduíche de Pernil
Receita indicada pelo canal Miolos Fritos
Ingredientes
Pernil
Molho
Como Fazer
Pernil
- 1.Coloque o pernil em uma assadeira.
- 2.Fure com a faca e passe o tempero: alho picado e sal.
- 3.Deixe assando por cerca de 1 hora.
- 4.Enquanto isso prepare o molho.
- 5.Refogue na panela a cebola, tomate, pimentão, louro, orégano, colorau e pimenta.
- 6.Desligue assim que refogar bem todos os ingredientes.
- 7.Retire o pernil do forno, fatie em pedaços e junte com o molho de cebola e tomate.
- 8.Cozinhe mais um pouco em fogo baixo até desfiar.
- 9.Toste na chapa o pernil, coloque no sanduíche com queijo derretido.
- 10.Sirva com a maionese!
Molho
- 1.Bata tudo no liquidificador.
- 2.Reserve o molho.