Sanduíche de Mussarela com tabasco

Name: Sanduíche de Mussarela com tabasco
Prep time: 13 min
Cook time: 13 min
Total time: 13 min
Yield: 6
Ingredients: Pão Ciabata 6 unidades; Azeitona preta 200 gramas; Tomilho 2 colheres (chá); Azeite de oliva 3 colheres (sopa); Tabasco 20 gotas; Suco de Limão 1/2 colher (chá); Mussarela de Búfala 400 gramas; Rúcula 2 xícaras (chá)

vegetariana

diet

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Sanduíche de mussarela com tabasco, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Sanduíche de mussarela com tabasco que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

13 min

6 porções

Valor nutricional

682,89 kcal

Receita enviada por josé neves

Em 12/09/2010

Ingredientes

6 unidades de pão ciabata

200 gr de azeitona preta sem caroço

2 colheres (chá) de tomilho

3 colheres (sopa) de azeite de oliva

20 gotas de tabasco (original)

1/2 colher (chá) de suco de limão

400 gr de mussarela de búfala em bolas

2 xícaras (chá) de rúcula fatiada

Como Fazer

1. Faça a tapenade: pique muito bem as azeitonas. Acrescente o tomilho, 2 colheres de azeite, o Tabasco e o limão.
2. Corte os pães ao meio, na horizontal e aqueça-os levemente no forno com um fio de azeite. Tempere a rúcula com sal e azeite e distribua sobre as metades inferiores dos pães. Distribua por cima as rodelas de mussarela e sobre elas uma faixa da tapenade.

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