Sanduíche de Filé de Atum com Pepino em Conserva

Ingredientes

• 1. Colocar sobre 1 fatia de pão de forma, metade da lata de atum, espalhar fatias da conserva de pepino.

• 2. Cobrir com a outra fatia de pão.

• 3. Repetir o mesmo procedimento com as outras duas fatias de pão.

• 4. Cortar na diagonal no momento de servir.

• 1. Lavar os pepinos e retirar as pontas.

• 2. Com uma faca ou fatiador de legumes cortar em fatias bem finas.

• 3. Espalhar o sal e deixar em uma peneira por 1/2 hora, escorrendo o líquido.

• 4. Ferver o vinagre com o açúcar, desligar o fogo e misturar as 2 colheres de mel.

• 5. Esperar esfriar.

• 6. Apertar levemente as fatias de pepino para retirar bem o liquido, colocar em um recipiente e despejar a mistura de vinagre, açúcar e mel.

• 7. Fica melhor para consumir no dia seguinte.

• 8. Conservar na geladeira.

• 9. Salpicar gergelim no momento de servir.