Sanduíche de Cogumelos
vegetariana
diet
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Sanduíche de cogumelos, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Sanduíche de cogumelos que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
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51 min
1 porções
Valor por porção
R$5,37
Valor nutricional
249,96 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Numa panela, refogue a cebola no azeite até dourar um pouco. Junte os cogumelos e os tomates. Refogue por mais alguns minutos, sem deixar o tomate desmanchar, mexendo às vezes. Tempere com sal a gosto. Numa tigela, bata levemente as claras e incorpore-as ao creme de leite. Adicione a mistura ao refogado e misture rapidamente. Junte a salsinha e o parmesão. Misture e, quando a clara começar a encorpar, apague o fogo. Reserve. Abra a bagel ao meio e recheie com o refogado. Sirva acompanhado de alface e outras folhas verdes.
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