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Sanduíche de Cogumelos

Sanduíche de Cogumelos

vegetariana
diet
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Sanduíche de Cogumelos

Por CyberCook

Preparo

51 min

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Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Sanduíche de cogumelos, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Sanduíche de cogumelos que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

porções:1

Ingredientes

Compre os ingredientes no

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icone panela

Como Fazer

  • 1.Numa panela, refogue a cebola no azeite até dourar um pouco. Junte os cogumelos e os tomates. Refogue por mais alguns minutos, sem deixar o tomate desmanchar, mexendo às vezes. Tempere com sal a gosto. Numa tigela, bata levemente as claras e incorpore-as ao creme de leite. Adicione a mistura ao refogado e misture rapidamente. Junte a salsinha e o parmesão. Misture e, quando a clara começar a encorpar, apague o fogo. Reserve. Abra a bagel ao meio e recheie com o refogado. Sirva acompanhado de alface e outras folhas verdes.

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