Sanduiche de Batata

Ingredientes

• 1. Em um recipiente, coloque a batata cozida e espremida (utilize a batata morna), a manteiga, o queijo, o sal, ( cheiro verde e oregano opcionais) e os ovos levemente batidos.

• 2. Misture a cada ingrediente.

• 3. Acrescente a farinha aos poucos e o fermento, sempre misturando.

• 4. Espalhe a massa sem uma assadeira retangular untada e polvilhada.

• 5. Leve ao forno a 220c por aproximadamente 20 minutos.

• 6. Depois de assada, divida - a em tres partes iguais e monte o sanduiche da seguinte forma:

• 7. Coloque sobre um refratario a primeira parte.

• 8. Passe requeijao cremoso reservado e utilize o recheio de frango.

• 9. Coloque a segunda parte sobre o recheio.

• 10. Empregue o recheio de cenouras.

• 11. Cubra com a terceira parte.

• 12. Decore com requeijao cremoso, o queijo relado e os frios.

• 13. Recheio de Frango:

• 14. Em um recipiente, misture o peito de frango cozido e desfiado, a cebola, os temperos a gosto e o requeijao.

• 15. Recheio de Cenoura:

• 16. Em um recipiente, misture as cenouras raladas e passadas pela agua quente, temperos a gosto (cheiro verde) e a maionese.