Sanduiche com berinjela e hortelã
vegetariana
diet
sem lactose
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Sanduiche com berinjela e hortelã, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Sanduiche com berinjela e hortelã que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
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38 min
5 porções
Valor por porção
R$3,14
Valor nutricional
262,50 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Em uma panela média aqueça o azeite e doure o alho e a cebola. Junte as berinjelas, tempere com o sal e refogue por 10 minutos ou até a berinjela amolecer e secar o liquido. Passe para uma tigela e deixe esfriar.
2. 2.Acrescente a maionese , a hortelã e misture até que forme uma pasta homogênea.
3. 3.Divida a pasta entre as fatias de pão. Coloque a alface picada sobre 6 fatias de pão e cubra com as outras fatias. Sirva em seguida.
4. 4.Variação você pode adicionar meia colher (chá) de pimenta síria à pasta de berinjelas.
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Dicas
Fonte: br.msn.recepedia.com.