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Samboussa (Pastelzinho Àrabe)

sem lactose·

Porções

50

Peso

76,16 g*

Preparo

0h24

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Misture a farinha com a água e o sal. Amasse bem e deixe descansar.

Recheio

  1. 1.
    Refogue a carne, a cebola, o pimentão verde e tempere com o cominho, Sal e pimenta.
  2. 2.
    Abra a massa em espessura fina, corte em retângulos do tamanho desejado e coloque o recheio na proporção desejada, vá dobrando pelos cantos até obter o formato da foto acima. Frite em óleo quente.
Gisele Nunes de Paula
por   Gisele Nunes de Paula

Samboussa (Pastelzinho Àrabe)