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Salgadinhos

Ingredientes

Recheio

Como Fazer

  1. 1.
    Em uma tigela peneire a farinha, o fermento e o sal.
  2. 2.
    Faça uma cova no centro e coloque a margarina e o creme de leite.
  3. 3.
    Misture com a ponta dos dedos até obter uma massa homogênea.
  4. 4.
    Abra a massa com o rolo, corte círculos e recheie com atum (ou sardinha) temperado a gosto.
  5. 5.
    Dobre a massa no formato de pastéis.
  6. 6.
    Pincele com a gema.
  7. 7.
    Asse em forno moderado preaquecido por aproximadamente 10 a 15 minutos, ou até que estejam dourados.
  8. 8.
    Dica: Essa massa pode ser utilizada como fundo de tortas.
  9. 9.
    Se desejar uma massa crocante, leve à geladeira antes de utilizar.
Elaine Mariz Campos
por   Elaine Mariz Campos

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