Salgadinho Sabará Crocante

3 dentes de alho

2 colheres (sopa) de margarina

1 unidade de cebola picada(s)

2 unidades de tomate picado(s), sem pele(s), sem sementes

500 gr de presunto magro moído(s)

1 tablete de caldo de galinha sem gordura

2 xícaras (chá) de leite

2 unidades de gema de ovo

1 copo de água

50 gr de parmesão ralado(s)

1/2 xícara (chá) de farinha de rosca

10 colheres (sopa) de farinha de trigo

Azeitona verde a gosto

Macarrão aletria triturado(s) a gosto

Óleo de soja para fritar a gosto